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一般餐具消毒公司的流程是什么

发表时间:2021-09-06 17:30作者:西宁润康餐具清洗消毒有限公司来源:西宁餐具消毒网址:http://www.xnqtgy.com/

大型宾馆饭店可以使用洗碗机或洗碗机或跟消毒餐具公司合作并对餐具进行消毒。中小型餐饮企业应首先使用热消毒。化学消毒法适用于家庭餐具消毒或临时餐具消毒。

1、餐饮设备的清洗消毒应在清洗区域内的专门场所进行,并设置专门的清洗消毒设施。严禁在餐饮设备的清洗消毒设备内清洗或放置其他物品。..

2、应使用符合卫生标准的洗涤剂和消毒剂。餐饮设备的清洗消毒应按以下要求进行:1、物理消毒(煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒等)是“一洗、二洗、三消毒”,消毒需要严格控制其温度、浸泡、时间2、使用化学消毒方法进行消毒时(如含氯制剂的化学药品消毒)

西宁餐具消毒

三、处理的“三消毒四冲”程序严格控制消毒剂制备的浓度、浸泡方法和时间。

四、餐饮设备的清洗消毒须平整、干净,无油渍、异味、液体残留,符合卫生要求。

五、餐具使用后应立即清洗,存放在适当的地方,并保持清洁。消毒后的餐具应存放在专用的储物柜中以备后用,并应在清洗柜上有明显的标识。

六、洗碗要求:清洗消毒的餐饮用具在使用前,应存放在专用的密封清洗柜内,防止灰尘、脏物、老鼠和苍蝇的污染。餐具清洁柜内不得放置其他物品。

以上就是西宁餐具消毒公司给大家分享的一些知识,希望对大家有所帮助。想要了解更多的相关知识,请大家关注西宁餐具消毒公司官网。