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餐具消毒的方式及注意事项是什么

发表时间:2022-01-05 10:41作者:西宁润康餐具清洗消毒有限公司来源:西宁餐具消毒公司网址:http://www.xnqtgy.com/

人们吃饭时会使用很多东西,因为大多数人都非常在意饮食,因此当涉及到要使用的东西时,也会考虑各种情况。那么如何才能对餐具消毒干净呢?西宁餐具消毒公司具体来给大家说说吧!

大型或五星宾馆和饭店可以使用洗碗机或餐具清洗机对餐具进行消毒。中小型饮食业的运作应首先加热消毒。化学消毒方法更适合于家用餐具消毒或临时餐具消毒。

一、化学消毒

使用餐具消毒剂满足餐具消毒和化学消毒的要求:

1、选定的消毒剂

一定是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,非餐具消毒剂不能用于餐具消毒。

2、用于消毒的餐具消毒剂的浓度一定达到产品手册中指定的浓度。

3、将餐具放入消毒剂中浸泡10-15分钟,并且餐具不应暴露消毒剂的液面。

4、餐具消毒后,用自来水除去餐具表面上残留的消毒剂,并清除异味。

使用化学消毒剂时,应随时更新消毒剂,并且不应长时间重复使用。

西宁餐具消毒

二、洗碗机

使用餐具清洗消毒器进行餐具清洗和消毒时,应注意以下问题:

1、餐具在洗涤架上的放置应符合设定的要求,并且不应随意放置,以免影响洗涤和消毒的效果。

2、洗衣机的工作水温控制在80℃左右。

3、清洗和消毒溶液应临时准备,并随时更换。

4、净化完成后,应检查餐具的洗涤和消毒效果。如果不符合卫生要求,则应重复洗涤和消毒。

应经常对洗碗机进行大修,以使其保持正常工作状态。

西宁餐具消毒涉及很多外部因素,因为通常不仅家庭会自己使用餐具,而且外来客人也会使用餐具。因此,我们更加重视消毒。当然,这也是必要的。简而言之,消毒就是使用消毒物品清除细菌,因此并不难。